Kraków, z jego bogatą historią i kulturowym dziedzictwem, oferuje także niezwykłe możliwości kulinarne, zwłaszcza kiedy chodzi o pierwszy posiłek dnia. Od urokliwych kawiarni rozstrzelonych w zaułkach Starego Miasta, przez nowoczesne bistro serwujące lokalne produkty, aż po tradycyjne polskie lokale z domowymi specjałami – każdy znajdzie coś dla siebie. Przedstawiamy Top 10 miejsc w Krakowie, gdzie śniadanie smakuje wyjątkowo i daje energię na cały dzień pełen odkryć.
Dobre śniadanie w Krakowie – pomysły kulinarne
Kraków to miasto z bogatą ofertą kulinarną w zakresie śniadań. Można tu znaleźć śniadania w stylu tradycyjnym, międzynarodowym, a także wegańskie i wegetariańskie.
Kilka pomysłów na dobre śniadanie w Krakowie:
- Jajko sadzone z chrupiącym bekonem i sałatką z pomidorów i ogórka – to klasyczne polskie śniadanie, które nigdy nie wychodzi z mody. Można je zjeść w wielu kawiarniach i restauracjach w Krakowie.
- Omlet z warzywami – zdrowe i sycące śniadanie, które jest bogate w witaminy i minerały.
- Owsianka z owocami i orzechami – to lekkie i pożywne śniadanie, które jest idealne na początek dnia. Owsiankę można przygotować na mleku, wodzie lub na jogurcie, albo dla wygody – skorzystać z oferty lokalnych restauracji śniadaniowych.
- Kanapka z pastą jajeczną – to szybkie i łatwe śniadanie, które można przygotować samodzielnie. Do pasty jajecznej można dodać dowolne dodatki, takie jak szczypiorek, cebulka, papryka czy ogórek.
- Śniadania w stylu azjatyckim – w Krakowie można znaleźć wiele kawiarni serwujących śniadania w stylu azjatyckim. Do wyboru są m.in. jajecznica z kimchi, naleśniki z owocami i syropem klonowym, a także zupa miso z tofu.
Gdzie na dobre śniadanie w Krakowie? Top10 najlepszych miejsc!
Oto ranking 10 najlepszych miejsc na śniadanie w Krakowie, oparty na ocenach ekspertów i opiniach internautów:
1. Bazaar Bistro
- Adres: Plac Nowy 2, 31-001 Kraków
- Ocena: 4,6/5
- Lokal powstał w 2016 roku i szybko zyskał popularność wśród mieszkańców Krakowa i turystów.
- W menu śniadaniowym znajdują się zarówno dania tradycyjne, jak i nowoczesne.
- Trzy najciekawsze dania w śniadaniowym menu: omlet z truflami i łososiem – dla koneserów, śniadania azjatyckie, śniadania wegańskie i wegetariańskie – zwłaszcza owsianka z owocami i orzechami lub shakshuka z tofu.
- Bazaar Bistro została nagrodzona w 2022 roku tytułem Najlepszego miejsca na śniadanie w Krakowie w konkursie organizowanym przez portal TripAdvisor. Wyróżniona w przewodniku Michelin 2023.
2. Wesoła Cafe
- Adres: Rakowicka 17, 31-344 Kraków
- Ocena: 4,5/5
- Lokal powstał w 2018 roku i oferuje szeroki wybór śniadań, w tym również wegańskie i wegetariańskie.
- Restauracja jest znana z przyjaznej atmosfery i miłej obsługi.
- Trzy najciekawsze dania w śniadaniowym menu: bajgle z jajkiem sadzonym i bekonem, owsianka z owocami i orzechami, shakshuka z tofu.
- Wesoła Cafe została wyróżniona w 2022 roku w konkursie Najlepsze śniadanie w Krakowie organizowanym przez portal TripAdvisor.
3. Ranny Ptaszek
- Adres: Augustiańska 5, 31-002 Kraków
- Ocena: 4,4/5
- Lokal powstał w 2021 roku i specjalizuje się w wegańskich i wegetariańskich śniadaniach. To mały, kameralny lokal, który mieści się w zabytkowej kamienicy.
- W menu śniadaniowym znajdują się zarówno dania tradycyjne, jak i nowoczesne. Trzy najciekawsze dania w śniadaniowym menu: chlebek bananowy z masłem orzechowym i owocami, owsianka z owocami i orzechami, sałatka z avocado, jajkiem sadzonym i warzywami.
- Restauracja Ranny Ptaszek została wyróżniona w 2022 roku w konkursie Najlepsze śniadanie w Krakowie organizowanym przez portal TripAdvisor.
4. MO-JA cafe & bistro
- Adres: Starowiślna 14, 31-017 Kraków
- Ocena: 4,5/5
- Została założona w 2016 roku przez dwie przyjaciółki, Małgorzatę i Joannę.
- Wnętrze jest minimalistyczne i przytulne, z dużymi oknami, przez które wpada dużo światła.
- Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych, sezonowych składników.
- Trzy najciekawsze dania w śniadaniowym menu: chlebek ze śliwką w cieście francuskim, omlet z awokado i szynką parmeńską, pancakes z owocami i syropem klonowym.
- MO-JA cafe & bistro jest laureatem wielu nagród i wyróżnień, m.in.:
- Najlepsze śniadanie w Krakowie w plebiscycie Menu w latach 2018, 2019 i 2020
- Najlepsza kawiarnia w Krakowie w plebiscycie Timeout w roku 2022
5. Cafe Manggha
- Adres: plac Wszystkich Świętych 9, 31-011 Kraków
- Ocena: 4,4/5
- Cafe Manggha znajduje się w Krakowie, w Muzeum Sztuki i Techniki Japońskiej Manggha. Mieści się w budynku dawnej fabryki tytoniu, który został zaprojektowany przez Tadeusza Stryjeńskiego. Wnętrze restauracji jest utrzymane w stylu japońskim, z elementami industrialnymi.
- Trzy najciekawsze dania w śniadaniowym menu: japońskie śniadanie – to zestaw składający się z omletu, jajek sadzonych, tofu, ryżu, miso i sałatki, owsianka z owocami i orzechami, pancakes z matchą i owocami.
- Nagrody i wyróżnienia
- Najlepsze śniadanie w Krakowie w plebiscycie Menu w roku 2022
- Najlepsza kawiarnia w Krakowie w plebiscycie Timeout w roku 2023
6. Zaczyn
- Adres: ul. Karmelicka 23, 31-012 Kraków
- Ocena: 4,3/5
- Miejsce to słynie z pysznych śniadań, które serwowane są od godziny 7:00.
- Została założona w 2018 roku przez dwóch przyjaciół, którzy chcą tworzyć miejsce, gdzie można zjeść smacznie i zdrowo.
- Restauracja jest znana z tego, że korzysta z produktów ekologicznych i lokalnych.
- Zaczyn jest laureatem wielu nagród i wyróżnień, w tym:
- Mister Polskiego Śniadania 2019
- Najlepsza restauracja na śniadanie w Krakowie 2020
- Miejsce 15 w rankingu 50 Najlepszych Śniadań w Polsce 2022
7. Fornir
- Adres: ul. Długa 12, 31-012 Kraków
- Ocena: 4,2/5
- Mieści się w zabytkowej kamienicy z XVIII wieku, której podwórko jest urokliwym miejscem na spędzenie śniadania na świeżym powietrzu.
- Fornir słynie z doskonałej kawy specialty, która jest przygotowywana na bazie świeżo palonych ziaren.
- Trzy najciekawsze dania w śniadaniowym menu: kanapka z pastą jajeczną i szczypiorkiem, kanapka z pastą z pieczonej dyni i pieczoną papryką, kanapka z bryndzą i karmelizowaną śliwką.
- Została nagrodzona tytułem Najlepszej Kawiarni w Krakowie w konkursie Kawa na medal w 2022 roku. W tym samym roku Fornir został wyróżniony w konkursie Wybór Menu w kategorii Najlepsze śniadanie.
8. Szalej Cafe
- Adres: ul. Krakowska 15, 31-155 Kraków
- Ocena: 4,1/5
- To rodzinna kawiarnia położona w Krakowie. Miejsce to słynie z smacznych i oryginalnych śniadań, które przygotowywane są na bazie świeżych, sezonowych składników.
- Wszystkie dania przygotowywane są na miejscu, w tym również chałka, która jest jednym z symboli kawiarni.
- Nagrody i wyróżnienia: W 2022 roku Szalej Cafe zajęła drugie miejsce w plebiscycie na najlepsze śniadania w Krakowie. W 2023 roku kawiarnia została wyróżniona przez magazyn Wprost w kategorii Najlepsza śniadaniownia w Polsce.
- Trzy najciekawsze dania w śniadaniowym menu: chałka z owocami i bitą śmietaną, dutch Baby z musem waniliowym i kremem pistacjowym, owsianka z owocami i orzechami.
9. Szlaban Cafe
- Adres: ul. Prądzyńskiego 17, 31-706 Kraków
- Ocena: 4,0/5
- Miejsce to słynie z smacznych i oryginalnych śniadań, które przygotowywane są na bazie świeżych, sezonowych składników.
- Wszystkie dania przygotowywane są na miejscu, w tym również pieczywo, które wypiekane jest w lokalnym piekarni.
- Szlaban Cafe zajęła pierwsze miejsce w plebiscycie na najlepsze śniadania w Krakowie. W tym samym roku kawiarnia została wyróżniona przez magazyn Forbes w kategorii Najlepsza śniadaniownia w Polsce.
10. Muhabbet Bar Cafe
- Adres: ul. Starowiślna 44, 31-017 Kraków
- Ocena: 3,9/5
- Miejsce to słynie z smacznych i oryginalnych śniadań, które inspirowane są kuchnią turecką.
- Trzy najciekawsze dania w śniadaniowym menu: Menemen z jajkami, pomidorami, papryką i fetą, Kisir z kuskusem, warzywami i granatem, Baklava z orzechami i miodem.
