Tilapia jest popularną rybą w kuchniach na całym świecie. Pochodząca pierwotnie z Afryki, jest obecnie hodowana w wielu krajach, co czyni ją łatwo dostępnym źródłem białka. Jednak opinie na temat jej wartości odżywczych i wpływu hodowli na środowisko są podzielone, co prowadzi do debaty na temat tego, czy tilapia jest…