Co to jest dorada i skąd pochodzi? Dorada królewska (Sparus aurata), znana również jako orata, to ryba morska pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego i wschodniego Atlantyku. Często występuje u wybrzeży Hiszpanii, Włoch, Grecji i Turcji, ale coraz częściej trafia również na nasze stoły w Polsce. Dorada jest chętnie hodowana w…