Poznań, jako miasto o bogatej historii i kulturze, oferuje szeroką gamę kulinarnych doświadczeń, które potrafią zadowolić nawet najbardziej wymagające podniebienia. Odkrywanie najlepszych restauracji w Poznaniu to prawdziwa przygoda, pozwalająca cieszyć się zarówno tradycyjnymi polskimi smakami, jak i egzotycznymi daniami z całego świata. Oto TOP 10 adresów, które warto odwiedzić, szukając wyjątkowych kulinarnych wrażeń w sercu Wielkopolski.
Najlepsze restauracje w Poznaniu: TOP 10 adresów gdzie warto zjeść
Poznań to miasto o bogatej historii i kulturze, które oferuje również szeroki wybór restauracji. Wśród nich znajdują się lokale serwujące kuchnię z całego świata, od tradycyjnej polskiej po nowoczesną fusion. Aby pomóc Ci wybrać najlepszą restaurację, przygotowaliśmy ranking TOP 10 na podstawie ocen ekspertów i opinii internautów.
1. Muga, ul. Półwiejska 42, Poznań
- Kuchnia: autorska, śródziemnomorska
- Ocena: 4,9/5
Muga to jedyna w Poznaniu restauracja z gwiazdką Michelin. Szef kuchni Artur Skotarczyk tworzy autorskie dania, które zachwycają smakiem i estetyką. Muga jest znana z oryginalnych i zaskakujących dań, które łączą w sobie smaki kuchni śródziemnomorskiej i polskiej. W menu znajdziesz m.in. takie pozycje jak:
- pieczona kaczka z jabłkami i gruszkami
- dorsz z sosem truflowym i szparagami
- risotto z krewetkami i owocami morza
2. Nooks, ul. Głogowska 27, Poznań
- Kuchnia: owoce morza, mięso
- Ocena: 4,8/5
Nooks to restauracja, która specjalizuje się w połączeniu owoców morza z mięsem. Szefem kuchni restauracji jest Mateusz Błaszczak, który jest jednym z najzdolniejszych młodych kucharzy w Polsce. Nooks jest znana z oryginalnych i zaskakujących dań, które zachwycają zarówno smakiem, jak i wyglądem. W menu znajdziesz m.in. takie pozycje jak:
- ceviche z krewetek i łososia
- stek z tuńczyka z chorizo
- risotto z krewetkami i foie gras
3. Vis A Vis Koziołków, ul. Stary Rynek 48, Poznań
- Kuchnia: polska regionalna
- Ocena: 4,7/5
Vis A Vis Koziołków to restauracja, która serwuje tradycyjne polskie dania regionalne. Jest to idealne miejsce na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi lub romantyczną kolację. W menu znajdziesz m.in. takie pozycje jak:
- kaczka po poznańsku
- bigos
- pierogi
4. A nóż widelec, ul. Głogowska 28, Poznań
- Kuchnia: polska, śródziemnomorska
- Ocena: 4,6/5
A nóż widelec to restauracja, serwująca dania kuchni polskiej i śródziemnomorskiej w nowoczesnym wydaniu. Jest firmą rodzinną. Właścicielem restauracji jest Marcin Spławski, który jest również szefem kuchni.. W menu znajdziesz m.in. takie pozycje jak:
- kaczka z kasztanami
- dorsz w sosie ziołowym
- risotto z kurkami
5. Miłość, ul. Fredry 6, Poznań
- Kuchnia: polska, międzynarodowa
- Ocena: 4,5/5
Miłość to restauracja, która specjalizuje się w daniach z sezonowych produktów, serwuje zarówno dania kuchni wegetariańskiej, jak i wegańskiej. Jest firmą rodzinną. Właścicielami restauracji są Joanna i Mateusz, którzy są również szefami kuchni. W menu m.in.:
- pierogi z grzybami
- burgery wegańskie
- sałatki
6. It Jeżyce, ul. Dąbrowskiego 26, Poznań
- Kuchnia: międzynarodowa
- Ocena: 4,4/5
It Jeżyce to restauracja, która została otwarta w 2021 roku i serwuje dania kuchni międzynarodowej, w tym włoskiej. Współpracuje z lokalnymi dostawcami, aby zapewnić swoim gościom świeże, najwyższej jakości produkty. W menu znajdziesz m.in. takie pozycje jak:
- ceviche z krewetek
- stek z polędwicy wołowej
- risotto z owocami morza
7. iN by Splawski, ul. Półwiejska 40, Poznań
- Kuchnia: polska, międzynarodowa
- Ocena: 4,3/5
iN by Splawski to restauracja, która specjalizuje się w daniach z wykorzystaniem lokalnych produktów. Jest znana z pysznych dań, oryginalnych kreacji szefa kuchni i miłej atmosfery. Wyróżnienie Debiut Roku w konkursie Pomerania Restaurant Awards 2023. W menu m.in.:
- kaczka z jabłkami i gruszkami
- dorsz z sosem truflowym i szparagami
- schab ze śliwką
8. Bulwar, ul. Stary Rynek 37, Poznań
- Kuchnia: polska, regionalna
- Ocena: 4,2/5
Bulwar to restauracja, która serwuje tradycyjne polskie dania regionalne w nowoczesnym wydaniu. Jest znana z pysznych dań, przystępnych cen i miłej atmosfery. Wyróżnienie Najlepsza restauracja regionalna w Poznaniu w konkursie Pomerania Restaurant Awards 2022. W menu znajdziesz m.in. takie pozycje jak:
- kaczka po poznańsku z sosem z gruszek
- bigos z grzybami i kiełbasą
- pierogi z kaczką i jabłkami
9. Twoja Wina, ul. Głogowska 29, Poznań
- Kuchnia: międzynarodowa, wino
- Ocena: 4,1/5
Twoja Wina to popularne miejsce na mapie gastronomicznej miasta. Założona została w 2018 roku przez Angelika Fabiś i Rafaela Anatola, którzy wcześniej nie mieli doświadczenia w branży gastronomicznej. Mieści się w kamienicy z przełomu XIX i XX wieku, która została odrestaurowana z zachowaniem oryginalnego charakteru. otrzymała nagrodę Najlepsza Restauracja Śródziemnomorska w Poznaniu w plebiscycie Gastronomia Poznań w 2020 roku. Została wyróżniona Bib Gourmand w przewodniku Michelin w 2022 roku. W menu m.in.:
- ceviche z krewetek z białym winem
- stek z polędwicy wołowej z czerwonym winem
- risotto z owocami morza z białym winem
10. Drevny Kocur, ul. Święty Marcin 77, Poznań
- Kuchnia: czeska
- Ocena: 4,0/5
Drevny Kocur to popularne miejsce na mapie gastronomicznej miasta, specjalizujące się w kuchni czeskiej. Wnętrze restauracji jest utrzymane w czeskim stylu, z wykorzystaniem drewnianych elementów wyposażenia i tradycyjnych czeskich ozdób. Została wyróżniona Bib Gourmand w przewodniku Michelin w 2022 roku. Otrzymała też nagrodę Najlepsza Restauracja Czeska w Poznaniu w plebiscycie Gastronomia Poznań w 2020 roku.W menu znajdziesz m.in. takie pozycje jak:
- piwo z beczki
- svickova na smetane
- zelne knedliky
