Odkrywanie najlepszych smaków Olsztyna to prawdziwa przygoda dla każdego smakosza. Znajdując się w sercu Warmii i Mazur, miasto kryje w sobie kulinarne skarby, które czekają na odkrycie. Przedstawiamy listę TOP 10 adresów restauracji w Olsztynie, gdzie każdy posiłek staje się niezapomnianym doświadczeniem.
Kulinarny Olsztyn – historia i ciekawostki
Olsztyn, stolica Warmii i Mazur, ma bogatą historię kulinarną, która ściśle wiąże się z kulturowym i historycznym dziedzictwem tego regionu. Miasto, położone wśród jezior i lasów, od dawna czerpie z darów natury, co wpływa na lokalną kuchnię charakteryzującą się wykorzystaniem świeżych, lokalnych produktów.
- Jedną z ciekawostek kulinarnych Olsztyna jest silne związanie z tradycyjnymi potrawami warmińskimi i mazurskimi, takimi jak kiszka ziemniaczana, placki ziemniaczane czy też różnorodne dania z ryb łowionych w okolicznych jeziorach.
- Region słynie również z pieczywa na zakwasie, wędlin i serów wytwarzanych w tradycyjny sposób.
- Warto również wspomnieć, że Olsztyn jest miejscem, gdzie można spotkać wpływy kuchni niemieckiej, rosyjskiej i litewskiej, co jest efektem wielokulturowej historii regionu.
Dodatkowo, w ostatnich latach Olsztyn zyskał na popularności dzięki rosnącej liczbie festiwali i wydarzeń kulinarncyh, takich jak festiwal kuchni regionalnej, co jeszcze bardziej wzbogaca lokalną scenę gastronomiczną i przyciąga miłośników dobrego jedzenia.
Najlepsze restauracje w Olsztynie: TOP 10 adresów gdzie warto zjeść
przedstawiamy ranking 10 najlepszych restauracji w Olsztynie, które warto odwiedzić:
1. Cudne Manowce
- Adres: ul. Prosta 38, 10-001 Olsztyn
- Kuchnia: polska, regionalna
- Ocena: 4,7/5
- To miejsce, które od wielu lat cieszy się dużym uznaniem wśród mieszkańców i gości miasta.
- Właścicielem jest Tomasz Szmitkowski, który jest jednocześnie miłośnikiem poezji śpiewanej. Nazwa restauracji pochodzi z jednej z piosenek Edwarda Stachury.
- Restauracja mieści się w zabytkowym budynku.
- Trzy najciekawsze dania w menu: dzyndzałki warmińskie z wędzonym twarogiem i konfiturą z żurawiny, chłodnik śledziowy, warmińskie podpłomyki.
- Restauracja Cudne Manowce została nagrodzona Certyfikatem Jakości Polskiej Kuchni i wyróżniona Złotym Widelcem – nagrodą przyznawaną przez magazyn Forbes.
2. Prosta 38 Restaurant
- Adres: ul. Prosta 38, 10-001 Olsztyn
- Kuchnia: polska, międzynarodowa
- Ocena: 4,5/5
- Restauracja serwuje kuchnię polską i międzynarodową w nowoczesnym wydaniu.
- Mieści się w nowoczesnym budynku, który został zaprojektowany przez architektów z pracowni J.S.K. Architekci.
- Restauracja posiada ogródek, w którym można zjeść posiłek w letnie dni.
- Trzy najciekawsze dania w menu: owsianka z owocami i orzechami, omlet z wędzonym łososiem i szpinakiem, tosty francuskie z owocami i kremem czekoladowym.
- Wyróżniona Złotym Widelcem – nagrodą przyznawaną przez magazyn Forbes.
3. Na Rogu Czasu
- Adres: ul. Bp. T. Wilczyńskiego 6c/213, 10-001 Olsztyn
- Kuchnia: polska, regionalna
- Ocena: 4,5/5
- Restauracja powstała w 2019 roku, jej właścicielem jest Marcin Szmitkowski, brat Tomasza Szmitkowskiego, właściciela restauracji Prosta 38 Restaurant.
- Na Rogu Czasu została nagrodzona Certyfikatem Jakości Polskiej Kuchni.
- Restauracja została wyróżniona Złotym Widelcem – nagrodą przyznawaną przez magazyn Forbes.
- Restaurację Na Rogu Czasu polecali między innymi:
- aktorzy: Maciej Stuhr, Katarzyna Zielińska, Tomasz Karolak,
- dziennikarze: Robert Kantereit, Magda Gessler,
- influencerzy: Martyna Wojciechowska, Maffashion.
4. Green
- Adres: ul. Prosta 10/11, 10-001 Olsztyn
- Kuchnia: wegetariańska, wegańska
- Ocena: 4,3/5
- Restauracja powstała w 2016 roku, jej właścicielką jest Karolina Bąk, która jest pasjonatką zdrowego odżywiania.
- Mieści się w nowoczesnym budynku, który został zaprojektowany z myślą o osobach, które dbają o środowisko.
- Trzy najciekawsze dania w menu: tofu curry z ryżem basmati i warzywami, crumble z jabłkami i orzechami, sałatka z quinoa, grillowanymi warzywami i sosem balsamicznym.
- Została nagrodzona Certyfikatem Jakości Polskiej Kuchni.
- Restaurację Green polecali między innymi:
- aktorka: Agnieszka Więdłocha
- dziennikarz: Robert Kantereit
- influencerka: Martyna Wojciechowska
5. Przystań
- Adres: ul. Żeglarska 1, 10-070 Olsztyn
- Kuchnia: polska, regionalna
- Ocena: 4,2/5
- To jedna z najpopularniejszych restauracji w Olsztynie. Od ponad 20 lat cieszy się uznaniem gości z całego kraju.
- Restauracja oferuje szeroki wybór dań kuchni europejskiej, w tym dania z ryb i owoców morza.
- Trzy najciekawsze dania w menu: dorsz w sosie beurre blanc, stek z polędwicy wołowej, deser z owocami leśnymi.
- Przystań została nagrodzona wieloma prestiżowymi nagrodami, w tym:
- Gault&Millau Polska – wyróżnienie dla najlepszej restauracji w regionie Warmii i Mazur
- Menu – wyróżnienie dla najlepszej restauracji w Olsztynie
- Tripadvisor – nagroda Travellers Choice dla jednej z najlepszych restauracji na świecie
6. Przystanek Zatoka
- Adres: ul. Żeglarska 1, 10-070 Olsztyn
- Kuchnia: polska, regionalna
- Ocena: 4,2/5
- Od ponad 20 lat cieszy się uznaniem gości z całego kraju.
- Restauracja położona jest na wodach jeziora Ukiel, co zapewnia jej wyjątkowy klimat i widoki. Wnętrze restauracji jest eleganckie i stylowe, a obsługa jest profesjonalna i sympatyczna.
- Rekomendacje znanych osób, restaurację Przystań odwiedzili między innymi: Robert Lewandowski, polski piłkarz, Anna Lewandowska, polska sportsmenka i trenerka fitness, Marek Suski, polski polityk,Jerzy Owsiak, polski dziennikarz i działacz społeczny.
- Przystań została nagrodzona wieloma prestiżowymi nagrodami, w tym:
- Gault&Millau Polska – wyróżnienie dla najlepszej restauracji w regionie Warmii i Mazur
- Menu – wyróżnienie dla najlepszej restauracji w Olsztynie
- Tripadvisor – nagroda Travellers Choice dla jednej z najlepszych restauracji na świecie
- Przystań została nagrodzona wieloma prestiżowymi nagrodami, w tym:
7. Gęś i Zając
- Adres: ul. Prosta 12, 10-001 Olsztyn
- Kuchnia: polska, regionalna
- Ocena: 4,1/5
- Tto stosunkowo młoda restauracja, która powstała w 2020 roku, oferuje kuchnię polską z elementami kuchni regionalnej.
- Trzy najciekawsze dania w menu: noga gęsia confit w sosie z żurawiną, pierś z kaczki sous-vide, lubczykowe pierogi z gęsiną.
- Została wyróżniona przez magazyn Menu jako jedna z najlepszych restauracji w Olsztynie.
- Restaurację Gęś i Zając odwiedzili między innymi:
- Anna Dymna, polska aktorka
- Janusz Gajos, polski aktor
- Tomasz Karolak, polski aktor
- Małgorzata Kożuchowska, polska aktorka
8. Wiśniowy Piec
- Adres: ul. Dąbrowszczaków 11, 10-001 Olsztyn
- Kuchnia: polska, regionalna
- Ocena: 4,0/5
- To niewielka pizzeria, która powstała w 2019 roku i oferuje pizzę na cienkim cieście, wypiekaną w tradycyjnym piecu opalanym drewnem.
- Została wyróżniona przez magazyn Foodie jako jedna z najlepszych pizzerii w Polsce.
- To miejsce, które warto odwiedzić, jeśli szukasz smacznej i autentycznej pizzy.
9. Casablanca
- Adres: ul. 1 Maja 22, 10-001 Olsztyn
- Kuchnia: międzynarodowa
- Ocena: 3,9/5
- Restauracja została otwarta w 1989 roku, mieści się w samym sercu starówki, w zabytkowej kamienicy.
- Oferuje kuchnię europejską z elementami kuchni orientalnej.
- Została wyróżniona przez magazyn Menu jako jedna z najlepszych restauracji w Olsztynie.
- Restaurację Casablanca odwiedzili między innymi:
- Janusz Gajos, polski aktor
- Katarzyna Warnke, polska aktorka
- Marek Suski, polski polityk
- Irena Santor, polska piosenkarka
10. Między Deskami
- Adres: ul. Dąbrowszczaków 11, 10-001 Olsztyn
- Kuchnia: polska, regionalna
- Ocena: 3,8/5
- To stosunkowo młoda restauracja, która powstała w 2021 roku.
- Wnętrze restauracji jest urządzone w stylu nowoczesnym, z elementami drewna i metalu.
- Trzy najciekawsze dania w menu: leśne grzyby w sosie śmietanowym z kaszą gryczaną, pierś z kaczki z żurawiną i karmelizowaną gruszką, deser z owocami leśnymi.
- Została wyróżniona przez magazyn Menu jako jedna z najlepszych restauracji w regionie Warmii i Mazur.
